Carni per la griglia: il sapore del fuoco, la qualità della tradizione
Che sia una grigliata tra amici, una domenica in famiglia o una serata d’estate sotto le stelle, la carne alla brace ha sempre un fascino speciale. Per questo, selezioniamo solo i migliori tagli da grigliare, garantendo gusto, tenerezza e resa perfetta sulla brace o sulla piastra.
Dalla classica costata all’intramontabile salsiccia, dalle bombette pugliesi ai succosi hamburger artigianali, ogni pezzo è preparato con cura dai nostri macellai, usando solo carni fresche di alta qualità, provenienti da allevamenti selezionati.
Le nostre proposte per la griglia sono pronte a conquistare ogni palato, dagli amanti del sapore deciso a chi preferisce la delicatezza della carne bianca.
✅ Tagli selezionati per la cottura alla brace
✅ Preparazioni artigianali pronte da cuocere
✅ Carne 100% italiana
✅ Perfette per barbecue, piastra o griglia elettrica
Consiglio del macellaio: lascia la carne a temperatura ambiente prima della cottura, non bucarla durante la grigliata e… goditi il profumo che fa subito festa!
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Nella nostra macelleria, la qualità è una promessa che si rinnova ogni giorno attraverso una selezione esclusiva di carni pregiate.
Dalle imponenti Fiorentine alle succulente costate e Tomahawk, ogni taglio è scelto con la massima cura per garantire un’esperienza di gusto senza pari. Le nostre cotolette, tenere e saporite, rappresentano il perfetto equilibrio tra tradizione e raffinatezza, mentrela pregiata carne di Wagyu, con la sua inconfondibile marezzatura, offre un’esplosione di sapori e morbidezza unica al mondo.
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