Wagyu: l’arte della carne, una prelibatezza senza pari

Il Wagyu è la carne che ha fatto la storia dei buongustai, un vero e proprio tesoro gastronomico, conosciuto per la sua incredibile morbidezza, tenerezza e una marezzatura perfetta che rende ogni boccone un’esperienza unica. Proveniente da una razza di manzi giapponesi selezionati, il Wagyu è considerato tra i tagli più pregiati al mondo, apprezzato per la sua intensità di sapore e il suo carattere distintivo.

Ogni pezzo di Wagyu che trovi nel nostro negozio è selezionato per garantirti un prodotto di altissima qualità, che unisce tradizione e innovazione. La carne è ricca di grassi intramuscolari che si sciolgono delicatamente durante la cottura, offrendo una consistenza incredibilmente morbida e un sapore unico che si scioglie in bocca.

Ideale per grigliate speciali, cotture brevi in padella o al forno, il Wagyu è il taglio perfetto per chi vuole regalarsi una vera esperienza gourmet.

✅ Carne di razza Wagyu autentica
✅ Marezzatura straordinaria e sapore ricco
✅ Ideale per cotture veloci o al punto giusto
✅ Provenienza selezionata e certificata

Consiglio del macellaio: cuocilo a fuoco medio-alto per mantenere la sua morbidezza unica. Lascialo riposare qualche minuto prima di tagliarlo per assaporare appieno ogni sua qualità.